【富豪飯堂】灣仔福臨門遭酒商入稟申清盤,官方回覆純屬誤會?

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灣仔「富豪飯堂」福臨門酒家,昨日(12日)遭一間酒商公司申請清盤。根據司法機構網頁顯示,該案排期至明年2月12日處理。

酒悅有限公司(Wine Buff Limited)以債權人身分,要求法庭頒令福臨門酒家有限公司清盤。文件顯示,福臨門酒家報稱地址為灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖的福臨門店址,但沒有披露欠債性質及金額。而申請人酒悅,根據其公司網頁資料,為一間酒商,並於北角及中環有分店,以銷售餐酒及香檳等為主。

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福臨門第三代負責人徐德強回應稱,這只是一件好小的誤會,與律師商討後會有公布。

褔臨門由徐福全創立,徐14歲入行當學徒,先於清朝官邸當家廚,繼而於名門何東家族中擔任主廚。

徐於1948年自立門戶,創立「福記」,提供到會服務,1953年易名「福臨門」。

1972在灣仔開設第一間福臨門酒家「福臨門魚翅海鮮酒家」,5年後在尖沙嘴開設第二間分店,2015年在澳門開設第三間,去年更進駐灣仔皇悅酒店開設新店「享福」。

福臨門獲不少名人青睞,包括華人置業前主席「大劉」劉鑾雄,亦是米芝蓮指南推介食府之一。

綜合報導
Text by FORTUNE INSIGHT

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