「地獄廚神」Gordon Ramsay 在他的 Twitter 上與粉絲互動，粉絲將自己煮的「美食」放到 Twitter 上，希望搏 Gordon Ramsay 「一罵」，神回應「mean tweet」 令人發笑，娛樂性十足，在香港吸納了不少支持者。
成為網絡熱話的 Gordon Ramsay ，是個充滿實力的英國米芝蓮三星名廚。繼 2015、2016 年於香港開了兩間餐廳，準備於10月頭在尖沙咀海港城開設新餐廳 Maze Grill 。
Gordon Ramsay 香港新餐廳
Gordon Ramsay 於他的真人騷節目《地獄廚神》中，把節目參加者罵得狗血臨頭，毒舌的風格令他一舉成名。
在節目外，他夾著節目的名氣，積極發展餐飲事業。
他早於 2015、2016 年與飲食集團 Dining Concepts 合作分別於蘭桂坊、尖沙咀，開設 Bread Street Kitchen（現已結業） 及 London House 。
今年，Gordon Ramsay 與 Dining Concepts 第三度合作，於海港城開設 maze Grill。
maze Grill 與之前進軍香港、英國菜為主的兩店不同，主打食牛扒。maze Grill 是 Gordon Ramsay 旗下第一所落戶倫敦以外的現代扒房，走親民路線。
maze Grill 餐牌
據 Dining Concept 的官網，maze Grill 香港店的餐牌與英國店相若，主打日本進口的稀有牛排，及英、美等地的海鮮、家禽，賣點是食材均以炭火烤製。當中大家不能錯過 Gordon Ramsay 的招牌菜威靈頓牛扒（Beef Wellington）。
有媒體報道，maze Grill 香港店會提供獨家的菜式，包括：多款日式風味前菜、傳統英式農夫豬肉批 Traditional Ploughman’s Pork Pie 以及覆盆子梳乎厘 Raspberry Soufflé。
Source：Dining Concept
Text by Fortune Insight
