為期兩日的 ReThink HK 2026 於 9 月 10 至 11 日在香港會議展覽中心舉行，匯聚商界、政府、學術界及非政府組織領袖，探討如何透過切實可行的方案，加快香港邁向更可持續、具氣候韌性及包容性的經濟轉型。
從酒店營運、制服回收，以至科技植樹，不同參與者展示了企業如何將環境、社會及管治理念融入日常業務，並透過合作、創新及透明度，推動可持續發展不再停留於口號層面。
萬豪以Serve 360推動酒店轉型
萬豪國際集團的可持續發展工作，以2017年推出的Serve 360（善行 360 度）平台為核心框架，涵蓋四大支柱，分別是Nurture Our World（愛護我們的世界）、Sustain Responsibly（負責任地永續營運）、Empower Through Opportunity（透過機會賦能）以及Welcome All & Advance Human Rights（歡迎所有人並推進人權）。
在「愛護我們的世界」方面，旗下酒店每年須完成指定目標，包括舉辦自然保育、動物保護及植樹等活動，同時累計員工志願服務時數，回饋當地社區，擴大社會影響力。
「透過機會賦能」則著重運用酒店的服務技能培訓社群。例如，酒店可以教授藝術工作者製作麵包，或向孩童及社群傳授居家清潔等實用技藝，透過分享專業，協助社群提升能力。
在永續營運方面，萬豪聚焦能源、用水、廢棄物管理、食物浪費及相關認證等重點領域，推動酒店減少能源及用水消耗，並加強管理食物及固體廢棄物，同時積極導入再生能源。2026 年 1 月，中國新疆庫爾勒萬豪酒店實現全風力發電，成為中國首間百分之百使用風力發電的萬豪酒店。
萬豪可持續發展經理楊舒涵表示，對全球酒店集團而言，最大的挑戰之一，是在維持高品質顧客服務的同時，實現節能及節水，並邀請賓客共同參與可持續行動。部分外界認為，氣候及環境責任不應由消費者承擔，酒店因此需要持續探索，在賓客體驗、服務質素及環境效益之間取得平衡。
楊舒涵指出，參與 ReThink HK 為萬豪提供公開展示平台，讓大眾了解集團多年來推動可持續發展及 ESG 的實際工作。展會亦協助萬豪接觸不同界別的合作夥伴，例如與殼牌洽談鍋爐減碳技術，評估在旗下酒店應用的可行性；同時接觸植樹相關合作方，探討透過應用程式讓員工參與植樹捐贈及互動。
舊制服化身地氈及日用品
慶年集團則從紡織品回收及再造入手，提供由制服設計、生產到回收的一條龍服務。集團首席創意執行官 Paul Chan 陳偉彬表示，回收所得的舊制服，經處理及添加阻燃劑後，可以製作成地氈，今年展會上的藍色地氈便是出自再回收物料。
回收流程首先是分類揀選，按顏色整理物料，之後移除制服上的品牌標示，以保障客戶品牌。物料再經表面處理及塗層加工，使成品符合國際阻燃安全標準，然後打碎成纖維，亦可以混入玉米、番薯等材質，透過針刺及加壓工序製成地氈。
慶年集團會向客戶收取回收處理費，費用包括移除品牌標示、物料分類揀選及消毒等工序成本。陳偉彬指出，再造地氈可以再次回收，但物料經過反覆打碎及加工後，纖維會逐步耗損，每次循環可使用的物料量都會減少，因此無法無限循環。
陳偉彬認為，要令香港的回收再造產業持續發展，企業文化與政府政策需要互相配合。現時不少企業會自發訂立 ESG 目標，形成由下而上的推動力量；另一方面，政府亦會透過規範由上而下推動。香港的紡織廢棄物原則上需要在本地處理，不能輸出外地，亦是業界需要面對的客觀情況。
以科技提升植樹透明度
EcoMatcher 則利用科技提升植樹項目的透明度及可追溯性。這間以商業模式推動可持續植樹的企業，核心營運團隊設於香港，並在印尼設有辦公室，至今在全球種植超過 500 萬棵樹木。
EcoMatcher 主要面向企業客戶，透過數碼應用程式，為每一棵樹綁定精準 GPS 定位。用戶可以在平台上虛擬探訪樹木的實際種植地點，並查看每棵樹的獨立相片、樹種及種植農戶資料，讓企業了解樹木是否真實種下，以及種植位置和項目狀況。
應用程式亦設有多項互動功能，包括聆聽種植地的現場環境聲音、為樹木自訂名稱、與接入 ChatGPT 的樹木對話，以及拍攝自己與樹木或種植農戶的合照。平台同時會生成專屬植樹證書。集團正開發的「tree person」功能，則讓企業按照品牌形象設定聊天機械人的人格特質，以加強員工及客戶的參與感。
EcoMatcher 的主要商業場景包括企業禮品，以及員工獎勵與忠誠度計劃。企業可以以樹木取代傳統實物禮品，或將植樹作為員工參與 ESG 培訓後的獎賞。項目目前覆蓋全球 16 個國家，包括印尼、泰國、印度及中國雲南。
在雲南昭通，EcoMatcher 與當地樸萃農民專業種植合作社合作。合作社自 2013 年起參與植樹，並於 2019 年正式成立，至今已種植超過 100 萬棵果樹及生態防護樹。項目除復育退化山地、改善水土流失及生物多樣性，亦有助提升農民收入。
集團創辦人兼行政總裁 Bas Fransen 表示，企業重複採購可以為植樹合作機構提供較穩定的收入，形成商業盈利與可持續發展互相支持的模式。
不過，EcoMatcher 不會宣稱樹木有百分之百存活率，因為樹木可能因自然環境而死亡。集團會事前篩選具往績及合法土地產權的合作夥伴，並避開火災、颱風及地震等高風險地區。雙方亦會訂立合理的樹木存活率容許空間；如企業要求達到名義上的百分之百存活數量，集團會額外種植 10% 樹木，以抵銷自然耗損。
Bas Fransen 認為，可持續發展不應只被視為成本中心，而是商業機遇。從企業客戶的經驗可見，植樹項目除了回應 ESG 目標，亦可以提升客戶忠誠度及員工參與度，為企業帶來實際商業價值。
