【最愛英國牛肉】23年後,中國重新入口英國牛肉,貿易額料達23億港元

Happening

230

中國因英國曾爆發瘋牛症,而停止入口英國牛肉長達23年之久,如今撤銷禁令,預計在今年聖誕節前恢復入口,估計會在未來5年,帶動2.3億英鎊(約23億港元)的生意。

「瘋牛症」在1985年在英國首先被發現,正式名稱是「牛海綿狀腦病」(BSE)。人類吃了受感染牛隻的肉後,可能會染上被稱為人類版本「瘋牛症」的致命腦病──「克雅二氏症」。英國在1996年3月出現首宗瘋牛症後,本港曾暫停進口英國牛肉,直至2009年港府才逐步恢復。

Photo from Bloomberg

中國政府去年同意鬆綁,但是在作最終決定前,政府曾派員到英國牧場及加工廠檢查,確認肉類安全食用才正式撤銷禁令。兩間英國公司獲批輸送牛肉到中國,分別是什羅普郡(Shropshire)的「ABP」及北愛爾蘭(NorthernIreland)的「WD Adams」,預計首批牛肉會在數周內經費利克斯托(Felixstowe)港口出口。

環境事務大臣韋莉雅(Theresa Viliers)表示︰「這是釋放行業潛在發展機會的一個基石。」國際貿易大臣卓慧思(Elizabeth Truss)表示︰「中國食客現可享用世上最好的牛肉。」

Photo from Bloomberg

因為牛胸肉和腿肉適合切片放在火鍋,所以特別受中國人喜愛。隨着中產越來越多,更多人喜歡西方口味,酒店西餐廳需要開拓貨源,提供高級西冷及肉眼扒,迎合市場,中國牛肉的需求持續增長。

英國農業與園藝發展局(AHDB)的代表哈德利(Dr Phil Hadley)相信,中國的市場對英國蓄牧業而言盈利豐厚,稱:「我們可見新的機會去提供一系列的肉類。年輕一代喜歡吃漢堡包,麥當勞分佈在很多中國城市就是一個例子,這是一個正在增長的市場。」他又相信來年會有更多英國廠房獲批出口牛肉到中國。

現時英國出口牛肉一年的營業額是4億英鎊(約40億港元),大部份會出口到歐州,不過英國國內的牛肉銷售額在一年間下跌了0.7%。牛腿肉銷售額下跌了6.7%,牛排肉銷售額下跌了6.5%,免治牛肉銷售額則上升了6·7%。

Source:Daily Mail

Text by FORTUNE INSIGHT

Subscribe FORTUNE INSIGHT Telegram: 
http://bit.ly/2M63TRO

Subscribe FORTUNE INSIGHT YouTube channel:
http://bit.ly/2FgJTen

Sparkle Hong Kong ESG Index

FOLLOW US