【疫後改革】疫情打擊英國Pret a Manger市區業務 打算開加盟店並向郊區擴展圖突破困局

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隨著不少公司在家工作的安排持續,英國連鎖咖啡店Pret a Manger計劃擴展其業務至倫敦及其他城市市中心以外的地方,準備開設100間特許經營加盟店以及大約100間直屬店。

由於疫情關係,到市中心地區光顧Pret a Manger的上班族及遊客數目大幅下跌,打擊業績,令公司面臨具大財務壓力。Pret a Manger停止向股東支付股息,並在四月份警告其持續經營存在不確定性,而其削減職員獎金計劃亦因員工威脅採取罷工行動而在上週擱置。

Pret a Manger表示,其業績在市區以外的一些偏遠城鎮反見增長,因此正與潛在特許經營合作夥伴進行洽談,可能會將其業務範圍擴展到倫敦和英國其他大城市以外的地區,並制定計劃,在未來兩到三年內開設大約100間特許經營店,由獨立運營商代表Pret a Manger經營餐廳,亦希望在未來三年內再開設大約 100 間直屬分店。

今年年初Pret a Manger宣佈與大型連鎖超市Tesco 合作,讓Pret a Manger門市在包括倫敦肯辛頓及彼得伯勒等的部分 Tesco分店內試業,作為疫情後業務改革的一部分。

Source: The Guardian

Text by FORTUNE INSIGHT

 

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