【惜食文化】內地「惜食法」草案曝光 浪費食物要繳廚餘垃圾費

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今年,中國政府大力推行「惜食文化」,各省市政府相繼出台監督和制止食物浪費的措施。今日,於全國人大常委會會議中首次公佈「反食品浪費法草案」。草案明確指出,餐飲服務提供者可對造成明顯浪費的消費者收取處理廚餘垃圾的相應費用。換言之,客人在餐廳吃飯時,如果客人吃不完食物,又不打包回家,可能會被收取廚餘垃圾處理費。

內地點餐浪費或將收廚餘垃圾處理費

綜合內媒報道,反食品浪費法草案規定,餐飲服務提供者需要主動對消費者進行防止食品浪費的提醒。同時,餐飲服務提供者也要按照標準規範食品制作過程,合理確定數量、份量,提供小份餐等不同規格選擇,不得誘導、誤導消費者超量點餐,避免消費者浪費。草案也規定,餐飲服務提供者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費並拒不改正的,處一千元以上(人民幣)至一萬元(人民幣)以下罰款。

另外,中國社交平台十分流行吃播文化。不少官媒曾批評過大胃王的吃播行為,草案亦對此作出規定。例如,草案提到:廣播電台、電視台、網絡音視頻服務提供者制作、发布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息的,由廣播電視主管部門、網信部門按照各自職責責令改正,給予警告。如拒不改正或情節嚴重,將處一萬元以上(人民幣)至十萬元以下(人民幣)罰款,並可以責令暫停相關業務、停業整頓,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法追究法律責任。

SOURCE:全國人大常委會
TEXT BY FORTUNE INSIGHT

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