辛辣國度|學校只提供辛辣飯盒屬侵犯人權?南韓人權委員會駁回家長申訴

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辛辣的感覺不是人人都吃得消,何況是小童。在有吃辣飲食文化的南韓,有家長團體就提出申訴,指學校只提供辛辣飯盒是歧視不能吃辣的子女,認為行為屬於侵犯人權。反對申訴一方則駁斥,剝奪孩童品嚐不同味道的機會反而是虐待兒童。當地人權委員會日前裁定,味道屬主觀判斷,宣布駁回家長團體的申訴。

批飯盒辣侵權 家長團體投訴

事源於去年十一月,南韓一個家長團體「從政的媽媽們(정치하는엄마들)」以教育部為對象,向國家人權委員會陳情,指在附屬幼稚園和小學低年級中,因為學校的供餐飯盒過辣而無法進食或出現腹痛現象的學童為數不少,認為強迫幼兒和兒童忍受痛苦是一種暴力行為。該團體強調,幼兒的味蕾與成人相比更為敏感,即使是相同程度的辣味亦會感到強烈的疼痛,因此不能進食辛辣食物並非小童耍賴或是必須改正的缺點,強迫進食辛辣食物的行為明顯侵犯人權。

其中一位參與陳情的家長表示,自己的兒子不能吃辛辣食物,所以上小學後只吃不辣的菜和白飯,但由於疫情的緣故,學校不能在上下午的小息時間提供零食,意味直到父母下班為止,兒子都要挨餓。「從政的媽媽們」控訴,每當家長向學校提出辛辣供餐的問題時,校方都不願承諾另外提供不辣的飯盒,只解釋辛辣食物是韓國的飲食文化,忍着吃着就會適應。該團體同時批評政府,指校方如此作為是因為教育部沒有制定相關指引。

指辣味屬主觀 當局駁回陳情

南韓國家人權委員會於本週一作出裁決,駁回有關陳情,指辛辣味道是主觀上的感受,在烹調過程中,食物會綜合產生多種味道,因此在制定辣味程度的客觀標準方面存在侷限性,亦難以界定兒童能夠承受的辣味程度。當局補充指,教育部已向教育廳和幼稚園等發布《幼稚園供餐營運、營養管理指南》,為兒童均衡飲食作出各種努力,而各級學校亦有通過在辛辣食物中使用醬油等方法,努力提供不太辛辣的供餐飯盒,因此認為事件不屬於侵犯人權。

得知裁決後,「從政的媽媽們」表示遺憾並會提出上訴,重申學校不提供替代食品,只提供辛辣食物,強迫幼兒和兒童忍受辣味是一種暴力,強調辣味不是味覺,而是痛覺,因此應該保障選擇不辣食物的權利,同時批評教育部向部分兒童提供不能吃的食物,導致飢餓,是差別對待的歧視行為。

家長反應冷淡 強調不能偏食

不過,大韓兒童虐待防止協會代表孔惠貞(音譯공혜정)則不同意「從政的媽媽們」的主張,在接受《中央日報》訪問時表示,不認為校方是在強迫學童吃辛辣食物,反而是提供品嚐的機會。孔惠貞指出,就像需要摔倒、受傷才能學懂騎單車一樣,食物亦如是,只根據學童的口味制定食譜,協助兒童養成偏食習慣,才是虐待兒童的行為,強調學校方面僱用的專業營養師會考慮卡路里和營養等因素來制定食譜。

而根據《中央日報》的報道,大部分家長對事件都反應冷淡。有一位家長表示,辛辣程度本身就是主觀,如果連這個問題都要進行挑剔批評的話,不如索性不送子女到幼稚園,又或者親自為子女做飯盒。而另一位家長則不滿地指出,兒童的飲食習慣都不一樣,如果按照這個邏輯,學校統一供餐就是侵犯人權的行為,認為這樣吵鬧會降低教育的質素。

Source:綜合報道

Text by FORTUNE INSIGHT

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