【柏傲莊建築師專訪】新世界柏傲莊 建構都市莊園生活 建築師蕭國健:大自然融入建築是疫後新常態

專訪

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新世界(017)與港鐵(066)合作的「柏傲莊」,搶盡第4季樓市焦點。樓盤不但屢創銷售佳績,綠油油的都市田園會所設計亦令人眼前一亮。負責會所燒烤場設計的築夢.社首席總監蕭國健表示,崇尚自然的建築將會成為疫後新常態。

28萬平方呎園林及會所面積 嶄新都市農莊生活概念

柏傲莊是PAVILIA COLLECTION住宅建築系列的最新力作,由新世界發展有限公司執行副主席兼行政總裁、現代文化企業家鄭志剛博士策動,邀請了來自挪威、屢獲殊榮的會所設計師Snohetta、芬蘭的野上燒烤木舍設計師Avanto、日本園境設計師Ohtori ,以及本地築夢.社和香港建築師 Ronald Lu & Partners等創意力量合作,透過以人為本的建築設計,配合領先的科技智慧綠化建設,實現「LIVE BEYOND WELL」嶄新生活理念,為本港帶來革命性的環保健康生活體驗,創立新的生活質素指標。

築夢.社首席總監蕭國健負責會所燒烤場設計,靈感源自兒時曾在後花園建造樹屋的經歷。「好多時你去朋友地方燒嘢食,燒烤場只有一張枱、一個爐,往往不會花思去做任何設計。今次同鄭志剛的合作,是我入行以來第一次,有發展商讓我興建一個有瓦遮頭的燒烤場,因為這些設施均需要計算入樓面面積內,有一定的成本。」

鄭志剛提倡「LIVE BEYOND WELL」嶄新生活理念

柏傲莊會所以都市田園為主題,最矚目的是大阪的園景設計顧問Ohtori所設計的階梯田園與魚米共生的生態園,綠化園林及會所面積合共約28萬平方呎。而會所另一大環保特色,是項目內的「微氣候環保設計概念」,建築團隊考慮項目與周邊環境的協調及分析天氣數據結合空氣對流原理,來規劃住宅大樓座向分佈及綠化空間,促進會所及園林的空氣對流,並於住客會所引入智能通風及照明感應,增強自然空氣流通,令空氣更清新,並能散熱及減耗能源。

微氣候設計增自然通風 實現低碳綠色生活

「發展商一般在構思新盤時,都會把會所放在樓宇設計之後。但柏傲莊告訴我們會所設計應該放在更前的設計階段,要有更大的創意空間,更廣闊的戶外綠化面積。」蕭國健指,大自然並非單指花草樹木,在疫情其間,不少人都會在家工作。故身為一名設計師要將一切因素皆以「自然」來考慮,如植物具有精神的治療作用,又要顧及採光及空氣流動等環境因素,以達致節能的效果,讓住戶在生活上感受,才能稱得上是綠化生活,預計崇尚自然的建築是疫後新常態。

另外,柏傲莊住客會所「FARM PAVILION」,設有三大主題Well House」、「Farm House」及「Sky House」,運用大量的落地玻璃及開放式設計。 Farm House則設有滑動牆及由鐵路路軌改造的長型共用餐桌,住戶更可一嘗「農場直送餐桌」(Farm to Table),以自家種食品探索自給自足的城市生活可能性。這一嘗試不只是對小朋友有教育意義,亦可作為本地都市農莊的參考實例。項目內亦設有廚餘機,將收集住戶及會所的有機廢物,轉化為有機肥料,用於栽種親子有機園圃的植物,完成食物鏈。

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