中國，世界上最大的豬肉消費國，消費數據顯示4月進口了破紀錄的40萬噸豬肉，與去年同期相比升近170%，由於消費者在價格低廉的時候購存肉類。
在本土的生產大幅下跌後，中國豬肉價格一直維持在一個高於其他國家從水平。中國在今年頭4個月進口了135萬噸的豬肉，與去年同期相比增加了170.4%。
致命的非洲豬瘟(African swine fever disease)使的中國的生豬數量減少了大約40%，使得豬肉的產出大額減少，以及令到這個國家愛好的肉類價格創有紀錄以來的新高。
中國已經在海外市場包括美國購入豬肉，美國豬肉價格在全球是數一數二的低廉。而最近的新冠肺炎在全球擴散，亦打擊了美國豬肉的需求，使得價格開始下跌。
中國豬肉價格自二月初開始亦告下降，但仍然是一年前的雙倍，也是美國豬肉三月價格的3-4倍。
美國豬肉
價格的上升似乎會導致未來幾個月中國的進口下降，同時中國豬肉價格由於本土需求的減少同樣出現下降。
根據美國農業部(U.S agriculture Department)的數據顯示，美國豬肉出口中國在1月至3月創出新紀錄。
中國在4月亦進口了16萬噸的牛肉，與去年同期相比上升了28%。消費數據顯示，中國進口肉類在今年首4個月上升了54%至68萬噸。
Source：Reuters
Text by FORTUNE INSIGHT
