早前香港掀起了一陣到內地旅行的熱潮，行程中當然少不了到茶店打卡，喝珍珠奶茶。每杯只售12元至25元人民幣不等，但喝珍珠奶茶健康嗎？
中新網報道，深圳當局近日抽查當地多間著名茶店，有10個珍珠奶茶品牌被檢出含有咖啡因，包括喜茶、奈雪の茶、COCO等著名連鎖店都榜上有名。
米芝蓮奶茶相當於7罐紅牛的咖啡因
是次調查大概解釋了為何喝完珍珠奶茶睡不了。根據光明區消費者委員會和深圳市品質消費研究院的報告，10個珍珠奶茶品牌，分別來自喜茶、奈雪の茶、台蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點點、KOI、維星、大卡司和米芝蓮，平均咖啡因含量為258mg/kg。
資料顯示，一杯美式咖啡的咖啡因含量約為108毫克，一罐紅牛飲料中的咖啡因含量為50毫克。以此運算，咖啡因含量最高的是米芝蓮奶茶店的經典絲襪奶茶，每公升含522毫克咖啡因，即是每杯含365毫克，相當於7罐紅牛的咖啡因總量。
而港人特別喜歡去打卡的喜茶的奶茶波波冰及奈雪の茶的凍頂寶藏茶分別含178毫克及136毫克咖啡因，相當於3.5罐及2.7罐紅牛。
咖啡因含量較低的為：維星-鐵觀音珍珠奶茶（151mg/kg，約兩罐紅牛），一點點-波霸奶茶（182mg/kg，約兩罐半紅牛），COCO都可-珍珠奶茶（189mg/kg，約兩罐半紅牛）。
珍珠奶茶含糖量高
此外，珍珠奶茶的含糖量也很驚人，該檢測顯示，COCO都可珍珠奶茶每杯含糖總量折合方糖總數為13.5塊，在上述十個品牌中居冠；總糖含量最低的維星鐵觀音珍珠奶茶中含5.9塊方糖。
為了消費者更直觀的感受數據，當局按實際總體積算出每杯珍珠奶茶總糖值範圍為：26.6g-60.9g，假設以每塊方糖重4.5g計算。
當局抽查了三款奶茶全糖和半糖的總糖值，結果發現：全糖（100%）與半糖（50%糖）不成比例。當中，COCO的總糖含量最高，半糖是全糖的82％。
Text by FORTUNE INSIGHT
