【黑科技】讓美食不再只留在照片上!Facebook團隊嘗試以AI技術,把食物照片變成食譜!

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平日在Instagram上看到那些美侖美奐的食物照片時,會不會想知道它們的製作方法呢?如果你喜歡煮食的話,定會對以下這個正在研發中的新科技寄予厚望。

據報導,Facebook人工智能研究團隊(FAIR)的研究人員正在開發一種AI軟件,通過分析美食的照片,確定出它的製作食譜。

AI訓練

這項技術由科學家Adrianna Romero和其他幾位來自FAIR加拿大蒙特利爾實驗室的研究者合作開發。如果你輸入一張香蕉麵包的圖片,那麼AI會分析出它的成分,以及可能的製作方法。 「在吃飯前,每個人都在拍個不停。」

FAIR蒙特利爾實驗室負責人Joelle Pineau表示,「有時候美食的食材配料顯而易見,但有時候你也不容易看出成分,比如加了多少糖和鹽。」她說。所以他們用大量成對的圖像和食譜來訓練AI,試圖讓它通過圖片分析出食譜。

麻省理工學院的研究者也在開發類似的技術,他們在去年7月宣布用100萬張實物照片和100萬份食譜來進行機器學習。 聽上去,這是個能吸引吃貨在社交網絡上主動上載美食圖片的新奇主意,Facebook和Instagram的用戶也會對這個新功能感興趣。

Photo From Internet

不過Joelle Pineau表示Facebook目前還沒有把它上線的具體打算。 但這個假設就足以讓不少美食達人興奮,這多少源自於社交網絡在餐飲界的特殊地位—特別是Instagram,這個以圖片為主的社交平台上關於美食的圖片數以億計。

Instagram文化

全世界的Instagram用戶大概都有這樣的體驗:看到美食的時候先拿起手機,想方設法找到完美角度拍一張,修圖加濾鏡,製作出一張有獨特Instagram美學風格的食物照片。

這也解釋了那麼多熱門餐飲的流行。不少廚師會驚訝於這個社交平台強大的營銷能力,美食通過一張小小的方形照片成為廣告牌,從而改變了餐飲經營者的工作方式。

「Instagram文化完全影響了人們做飯的方式,你必須時時刻刻想著如何設計這盤菜。它看上去好看嗎?能不能用它拍張好看的照片?這個當然不是我們唯一擔心的,但是我們在製作Pizza的時候,這個念頭也是常常出現在腦海裡。」位於美國洛杉磯的餐廳Tony’s Pizza的製作主廚Laura Meyer說,「吃飯和拍照如今是相輔相成的了。」

Photo From Internet

如果這個科技真能在未來應用在Instagram上,相信會成為不少吃貨的福音。

Source:Forbes

Text By Fortune Insight

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