位於愛爾蘭首都都柏林的白麋咖啡店(The White Moose Café),最近在Facebook發出公告,表示將會針對上門消費的小朋友,收取15%的「兒童稅」。其實這樣的服務型態,在美國行之有年,甚至有餐廳因為拒絕小孩進門,業績成長兩成。 餐廳用餐,碰到小孩,很多人會眉頭一皺。
美國記者表示:「我們都聽過如果衣著不整齊,餐廳不提供服務;但如果是搗亂的小孩,或是哭泣的嬰兒呢?。」 美國消費者表示:「這並不好,打亂了其他人用餐興致。回家吃吧。如果他們在尖叫,把他們帶出去,再帶回來就沒問題。」 孩子不受控,影響用餐好心情。在愛爾蘭首府都柏林,就有餐廳老闆自拍影片,說他們不歡迎小孩上門。 其實類似的規定,在美國早已行之有年。 餐廳老闆表示:「我們希望每個顧客,都能有好的用餐經驗。」
從2015年開始,越來越多美國餐廳,加入抗拒孩子上門的行列。 美國新聞主播:「自從新聞在當地傳開後,業績和去年同期相比成長21%,訂席數增加40%,另外這間餐廳說他們接到73通電話支持餐廳的決定,只有兩通反對。」 拒絕小孩的餐廳,甚至得到消費者肯定,畢竟沒多少人想被破壞用餐的好心情。
另一方面,有人認為措施實行不易,「如果顧客買外賣後離去,遺下孩子在店內尖叫的話該怎辦」、「要是顧客堅持不付尖叫費,你要把他們鎖起來嗎」等等,但東主均未有一一回應。
Source:mothership
Text by Fortune Insight