有不少藝人會選擇進軍餐飲業作為副業，希望以自身的名氣為店鋪帶來人流。然而，並不是每位藝人都能在餐飲業中一帆風順，不少明星餐廳最終還是以關門告終。
劉嘉玲
2007年7月6日，劉嘉玲高調在上海宣佈開張自己投資的酒吧。劉嘉玲當時不只親自參與了裝潢設計，而且還準備親自經營，表現出很大誠意。無奈這家酒吧最後還是生意平平，周遭酒吧都紛紛停業。
趙薇
近年，趙薇的紅酒生意做得風生水起，其實她也曾經做過餐飲行業，但不到一年就倒閉了。2009年11月，趙薇投資的樂福餐廳在北京三裡屯開業。有了趙薇當生招牌，餐廳一開始生意非常火爆，更有王菲等藝人前來捧場。但時隔不到一年，餐廳不僅關門大吉，更惹來欠債糾紛。餐廳的貨品供應商表示餐廳欠下16萬貨款未付清。
田亮夫婦
2010年8月田亮跟他的太太葉一茜的餐廳「靚廚」在北京市朝陽區開幕，但開了不到二十天，就被迫歇業。理由是該餐廳並沒有辦理相關手續就無牌營業，被工商部門責令關門，並要求在取得相關營業資格後才能繼續開店。
明星餐廳創業不乏資金，而且不只是自有資金，還會有投資人藉其名氣進行投資和炒作。有了這些優勢，為什麼還會接二連三的做不長久呢？
其實歸根究底還是品質問題，以及價格的合理性。明星靠他們的名氣開餐廳，可以讓餐廳安全地度過第一年，但對於所有餐廳來說，最重要的，還是應該以食物作為基本。
Source：綜合報導
Text by Fortune Insight
