【撐黃店】疫情下營業額跌至谷底,多間小店被「黃色經濟圈」拯救

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在疫情下,香港多間餐廳陸續倒閉,餘下的不少都在苟存,「黃色經濟圈」在這困境中就拯救了不少同路人的生意。

「黃店」,也就是公開支持香港民主運動的店舖,是「黃色經濟圈」的支援對象。網民會在社交平台上號召,鼓勵民眾支持這些「黃店」。

張小姐的DOSE就是其中一間被這行動所拯救的餐廳。由整間餐廳空無一人,到現時店面會長期有10個人在排隊,有些食客就了表達支持,更會留下消費以外的金錢,而DOSE在疫情期間的營業額,就由每日約300元急升約7000元。張小姐直言:「這行動拯救了我的業務。」她又指,年長市民亦會到訪餐廳,以感謝年輕人為民主所做的事。

網民發起長假光顧「黃店」 銅鑼灣飲品店外有市民排隊- RTHK
Photo from RTHK

劉小姐的C+ Burger亦是受惠於行動的餐廳。開設於香港大學附近,然而大學受疫情影響停課,餐廳的營業額自然跌至谷底。劉小姐表示,她每天就像佛像一樣,坐在餐廳等待客人上門。而在2月一次號召後,餐廳的生意終於復甦,僅僅在3小時內就賣光100份漢堡,而業務亦自此變得穩定,她強調:「如果沒有抗爭運動,我的餐廳不會生存到。」

民眾會透過InstagramFacebook以及Telegram等社交平台將「黃店」的訊息傳遞出去,而不少「黃店」亦會在店面貼上抗爭的海報、口號,以作識別。

有食客就表示:「反正我們都會消費,我們想鼓勵和支援黃色餐廳。」她續指,現時有80%的消費會用在「黃色經濟圈」,又強調願意用更多時間去支持較遠的「黃店」,「大部分人都不想讓支持內地或內地的業務賺取我們的金錢」。

香港的本地生產總值在今年首3個月就收縮了8.9%,而失業率就近7個月均錄得上升,而根據彭博訪問的32名分析師,預計香港的全年本地生產總值將收縮5%

Source : Bloomberg

Text by FORTUNE INSIGHT

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