【踩過界】明星光環有多強?進軍餐飲界觸礁的藝人們!

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有不少藝人會選擇進軍餐飲業作為副業,希望以自身的名氣為店鋪帶來人流。然而,並不是每位藝人都能在餐飲業中一帆風順,不少明星餐廳最終還是以關門告終。

劉嘉玲

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2007年7月6日,劉嘉玲高調在上海宣佈開張自己投資的酒吧。劉嘉玲當時不只親自參與了裝潢設計,而且還準備親自經營,表現出很大誠意。無奈這家酒吧最後還是生意平平,周遭酒吧都紛紛停業。

趙薇

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近年,趙薇的紅酒生意做得風生水起,其實她也曾經做過餐飲行業,但不到一年就倒閉了。2009年11月,趙薇投資的樂福餐廳在北京三裡屯開業。有了趙薇當生招牌,餐廳一開始生意非常火爆,更有王菲等藝人前來捧場。但時隔不到一年,餐廳不僅關門大吉,更惹來欠債糾紛。餐廳的貨品供應商表示餐廳欠下16萬貨款未付清。

田亮夫婦

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2010年8月田亮跟他的太太葉一茜的餐廳「靚廚」在北京市朝陽區開幕,但開了不到二十天,就被迫歇業。理由是該餐廳並沒有辦理相關手續就無牌營業,被工商部門責令關門,並要求在取得相關營業資格後才能繼續開店。

明星餐廳創業不乏資金,而且不只是自有資金,還會有投資人藉其名氣進行投資和炒作。有了這些優勢,為什麼還會接二連三的做不長久呢?

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  • 其實歸根究底還是品質問題,以及價格的合理性。明星靠他們的名氣開餐廳,可以讓餐廳安全地度過第一年,但對於所有餐廳來說,最重要的,還是應該以食物作為基本。

    Source:綜合報導

    Text by Fortune Insight

     

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