麥當勞曾於1955年至1971年間在芝加哥開設總部,去年六月麥當勞總部重回舊地,2000名企業員工已遷到新址工作。該大樓位於芝加哥市中心的西環(West Loop),一個以型格餐廳聞名的地方,適合富設計特色的新大樓落腳。’
麥當勞新總部以2.5億美元建造的開放式辦公室,看起來就如蘋果的官方店鋪,內裏設有畫廊、歷史博物館、麥當勞漢堡大學、咖啡店等 ,其中現代化的麥當勞餐廳,可供公眾入內進食。
如麥當勞總裁Steve Easterbrook所言,該大樓是麥當勞現代化及持續進步的計劃之一。麥當勞希望吸引更多年輕人材,加強電子銷售,以節省資源及減少規模。麥當勞新總部工作是大家夢寐以求的機會,讓我們一窺新大樓的一些亮點。
兩大設計團隊
麥當勞總部由Interior Architects、O+A Studio兩間設計團隊合力建成。兩間設計公司分別設計不同的辦公室領域,相互之間更有所聯繫。每個建築設計都可以獨立運作,並與共享空間有所交流。
走進大樓內,有如置身藝術展覽,中庭由不規則的樓梯串聯起來,更放置了藝術家Jacob Hashimoto的大作,由數百個微型風箏所製成。
設計團隊解釋道,每層的設計都與麥當勞的品牌有所聯系,如人民、廚房、人民和社區等。辦公室提供不同風格的佈局,盼推動員工的創新思維。
開放的辦公室空間
四到八層是開放式的辦公室(Work neighborhoods),自由度極高。員工座位不固定,每天早上先到先得。員工四處走動,只要興之所至,即席談天亦無不可。
麥當勞希望給員工一種家的感覺,設有小型會議室、個人的談電話地方、吧台長凳、戶外露台及健身室等設施 ,有如個人的私人會所。9樓除了有健身室,還可俯瞰芝加哥市中心的景致,實屬員工放鬆的好地方。
外國麥當勞餐飲輪流推出
一樓的麥當勞餐廳除了造型新穎,更特地增加了國際菜單,如香港的脆辣雞腿包、澳洲充滿芝士煙肉的薯條及法國的水牛奶酪沙律。
這間餐廳歡迎市民內進,數個月會換一次餐單。
漢堡大學
麥當勞在全球設立了7所漢堡大學(Hamburger University),麥當勞新總部也有一間。漢堡大學和「迪士尼大學」的構想相似,為培訓員工而設。漢堡大學從1961起成立,至今培肓了80,000個經理及店鋪老闆。
麥當勞總裁Steve Easterbrook說:「我們搬來此地,不僅僅是換了辦公室大樓,而是象徵為品牌注入新意,以及與客戶建立更緊密的關係。新大廈環境舒適,提供現代化的設施,可促進員工之間的互動,為這社區注入源源不絕的活力。」
Source:CNBC、careerengine、designwant、McDonalds press release
Text by Fortune Insight