國際｜Shoney’s連環關店後 轉攻加盟模式謀翻身

美國連鎖餐廳Shoney’s目前僅在11個州經營45間分店，較高峰時期約1,300間大幅萎縮。公司在連年關店後表明，將透過特許經營招攬單店及多店經營者，並已向加盟商展示新店設計藍圖，期望重返光輝歲月。Shoney’s於1947年創立，2000年因種族歧視訴訟和解及沉重債務申請破產保護，其後關閉超過800間分店。