23/11/2022 12:01
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財經|飲食業:對電費加幅感驚訝 部份成本或轉嫁消費者

本港兩間電力公司公佈明年大幅上調電費,中華電力加6.4%,港燈加5.5%,按年累計加約兩成及四成半。

稻苗飲食專業學會會長徐汶緯於香港電台節目《千禧年代》表示,兩電按年加幅達到兩位數字,業界感到驚訝,認為帶來沉重負擔,或會將小部分成本上升轉嫁消費者,但未必一下子太多,因擔心客人未必能承受,他亦看到很多食肆提供優惠,希望多做生意。業界亦會研究如何節能,例如當冷氣去到某個溫度便會停機,或將戶外招牌關燈等。

徐汶緯指出,過去幾年業界受疫情影響,現時經濟仍未恢復,一般電費佔食肆營運帳約4%至8%,視乎用電的器具有多少,酒樓、卡拉OK、酒店及其他大型食肆等的影響會較大。

他又指,接近年底是食肆旺季,但實施「0+3」安排後,不少市民外出旅遊,本土消費氣氛較為低落。

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