海底撈（6862）公布中期業績，收入按年跌16.6%至167.64億元（人民幣，下同），當中，海底撈餐廳經營收入按年跌18.3%至158.57億元，公司公司擁有人虧損2.66億元，去年同期賺9452.9萬元。
期內，新開業18家餐廳，因「啄木鳥計劃」關閉26家餐廳，在全球經營1,435家海底撈餐廳，每天平均翻檯率為2，9次，較去年同期的3次為低，顧客人均消費為109.1元。
公司指，收入減少，由是於主要上半年疫情影響而導致中國大陸地區若干餐廳停止營業或暫停堂食服務及客流量減少，以及因「啄木鳥計劃」餐廳數目對比2021年同期減少。集團計劃擇機啟動「硬骨頭」門店計劃，目前在考慮重新啟動開業可能性的門店為「啄木鳥計劃」下關停的部分門店，管理層會在未來持續重新評估這些關停門店的選址、物業條件、人員配置、經營面積、經營提升潛力等因素，在滿足市場條件，保證顧客滿意度、不影響現有門店經營表現及人員充足的情況下，循序漸進地選擇符合重新開業條件的「硬骨頭」門店。