中環蓮香樓的經營公司香港蓮香飲食集團凌晨於其Facebook專頁宣布，蓮香樓及蓮香棧於昨日（8月8日）正式結業。
公告指，蓮香樓及蓮香棧均屬集團之特許經營加盟商，上環蓮香居仍提供傳統點心美食，再次多謝食客多年以來對蓮香的支持。
蓮香樓的Facebook專頁亦發帖，感謝食客多年支持該店：「我地好遺憾地暫時要同大家講聲再見。疫情以黎老闆都已經盡哂力去支撐蓮香樓，可惜真的敵不過疫情，始終都要走到這一步。希望將來仲有機會同大家見面。」該店又稱，作為特許經營者希望其他同系之蓮香茶居可以繼續努力，戰勝疫情。
蓮香樓字號有過百年歷史，原名「連香樓」，為廣州城西一間糕酥館，因所產蓮蓉出色，獲翰林學士陳如岳欣賞，改名成「蓮香樓」。廣州「茶樓王」譚新義收購蓮香樓，於1918年創立香港分店，1996年遷至中環威靈頓街160號的現址，處於7層舊式唐樓曾昭灝大廈的地下及一樓，仍保留戰前粵式茶樓的樓面裝潢。