03/07/2022 13:59
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國際|烏克蘭羅宋湯被列入瀕危世界遺產名錄 烏文化部長:我們在羅宋湯戰爭凱旋歸來!

羅宋湯是俄羅斯、烏克蘭等國的標誌性食物。聯合國教科文組織表示,俄烏戰爭導致烏克蘭版本羅宋湯的製造方法被威脅,遂將其列入瀕危世界遺產名錄。

烏克蘭文化部長亞歷山大·特卡琴科 (Oleksandr Tkachenko)表示,我們贏得了羅宋湯戰爭。俄羅斯外交部對此嘲諷,表示俄羅斯的羅宋湯毋需保護。

羅宋湯的起源地至今未明。烏克蘭一直將其視為國菜,然而羅宋湯亦在俄羅斯各地、以致前蘇聯各國及波蘭均廣為流傳。各國也對羅宋湯的拼法、應否加肉和酸忌廉爭議甚久。俄烏兩國人民在社交媒體上的口水仗也因而被笑稱為「羅宋湯戰爭」。

烏克蘭在2020年向聯合國教科文組織申請、並預計在2023年將烏克蘭羅宋湯列入名錄。教科文組織表示,俄烏戰爭的緣故使此傳統菜餚的製作方法被威脅,故加快審批進程,在短短1年半便將其列入。

 

Source:綜合報道
Text by FORTUNE INSIGHT

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