財經｜飲食業界預料下月底 近萬間食肆停業或倒閉

新一波疫情嚴重衝擊飲食業，香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日（3日）表示，至今已有3,000間食肆暫時停業，結業亦有400間，預期至4月底前，暫停營業的食肆數量會增至7,000間，倒閉食肆更會急增至2,500間。

對於業界的現況，黃家和稱，很多食肆或中央廚房均有不少員工的確診，陷入半停頓狀態，物流業亦有很多員工確診，不能安排適時配送食材、飯盒等。他促請政府，趕在4月底、近萬食肆停業或結業之前，盡快重推保就業計劃，協助僱主支薪，免得大批餐飲業員工「流離失所」。