海底撈17日晚間向港交所遞交上市申請，正式進軍資本市場，準備「A+H股」掛牌上市。
內地以「服務周到」聞名的連鎖火鍋店海底撈計劃來港上市，據集團遞交的初步招股文件，海底撈2017年度收入106.37億元，期內純利則按年增近四成至10.28億元。至於集團去年10月開張的香港分店收入驚人，僅兩個月已錄得逾1600萬元收入。
海底撈在全球已經開設了320家餐廳，包括中國196家，港、星、日、韓、美國也逾24家，但海底撈在1994年創店時，只以人民幣8000元從4張桌子起步。成功的秘訣不僅在火鍋最重要的口味，還在於「無微不至」的服務。
今年初，海底撈董事長助理葉鵬曾表示：“一直有IPO的打算，在等合適時機。”據每日經濟新聞，作為海底撈創始人及控股股東，張勇、舒萍夫婦持有62.7 %股份，據2017年胡潤百富榜榜單，張勇、舒萍夫婦以50億元的財富排名第825位。隨著海底撈的上市，二人財富有望倍增：
海底撈的上市“傳聞”由來已久。早在2012年，海底撈發源地四川省簡陽市政府就曾對外發布消息稱，海底撈已成為當地政府全力支持上市的重點企業，也已經完成股份制改造，進入上市輔導期。 2015年，海底撈再傳上市消息，稱考慮首次公開發行，擬募資最多不超過3億美元，上市地點或選擇香港。
多次“被上市”的海底撈終於邁出了關鍵的一步。 5月17日，海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。招股說明書顯示，海底撈近三年收益持續上漲，由2015年的57.57億元增至2017年的106.37億元 。隨著這一數字的曝光，海底撈成為國內首家營收超百億餐企。
在門店方面，海底撈全球門店數量也在迅速增加。 2015年112家，2017年273家，預計上市時這個數字將升至320家，其中包括中國內地的296家餐廳和來自台灣、香港以及海外的24家門店。
當前火鍋行業競爭日趨激烈，已達白熱化程度。不同類火鍋相繼興起，爭相分食市場份額。海底撈作為傳統川鍋品牌，正面臨越來越嚴峻的挑戰，亟須在服務之外發展更多被消費者認可的新競爭力。
Source：Sina
Text by Fortune Insight
