據聯合國環境規劃署估計，地球在2050年時海洋、堆填區等地的塑膠垃圾將多達120億噸。有見及此，不少國家都積極尋求出路，減少使用塑膠，世界上亦有不少國家已實行禁用膠袋、塑膠包裝的措施。最近，泰國清邁一間超市就發揮創意，利用香蕉葉來取代膠袋。
泰國清邁的Rimping超級市場利用香蕉葉包裝各種蔬菜，無論瓜類、豆類還是葉菜類，經過香蕉葉整齊包起，便能紮實地花包好。
泰國盛產香蕉，香蕉葉數量多，生長快，成本低，而植物葉是有機的，很容易堆肥分解，並成為養分，不像塑料製品需要花上數十至數百年時間才能分解。
此外，香蕉葉厚實柔韌不易爛，而且大塊，可以裁剪成不同大小去包裝不同產品，甚至可以承受各種溫度，冷藏產品及熟食品都適用。加上，香蕉葉表面附有天然蠟質，不會輕易吸收水分，有防潮保鮮的功能。
除了泰國善用本國的植物資源外，其實不少國家嘗試利用類似的資源來「走塑」，就如曾位列玉米第一大國的美國，也嘗試開發玉米澱粉基塑料袋。此外，義大利亦嘗試利用番茄廢料，經加工再製成購物袋。在墨西哥，有科學家亦曾研製芒果皮合成品來代替使用膠袋，而且僅用6個月便可被分解。同樣的例子還有印度，生產者為節省成本而利用海藻包裝材料。
Source：Forbes
Text by Fortune Insight
