幾乎所有汽水瓶都是圓柱形的,但牛奶盒子卻大都是方型的。方形容器比圓柱形容器更能經濟地利用貨架空間。那麼,為什麼汽水生產商堅持使用圓柱形容器呢?
汽水生產商最主要原因是圓柱形容器幫助抵受由飲料內二氧化碳帶來的均壓。另一個原因可能是汽水大多是直接使用容器喝的。由於圓柱形容器更方便飲用者拿著,抵消了它所帶來的額外存儲成本。
而牛奶卻不是這樣,人們大多不會直接使用盒子喝牛奶。如果牛奶容器是圓柱形,就需要有更大的冰箱去儲存。
但是,就算大多數人直接用盒子喝牛奶,成本效益原則亦顯示,它們不太可能裝在圓柱形容器里販賣。方形容器(不管容器中裝的是什麼東西)的確能節約貨架空間,但牛奶這個例子中節約的空間,明顯比汽水來得更划算。
超級市場中大多數汽水都是放在開放式貨架上的,這種架子便宜,也不存在運營成本。但牛奶則需要另外放在在冰箱裡,冰箱比普通貨架貴,亦需要用電,大大提高運營成本。
由於冰箱的存儲空間相當寶貴,這從而提高了用方形容器裝牛奶的收益。
Source:Independent
Text by Fortune Insight