來自香港的著名連鎖雞煲店「一品雞煲火鍋」(The Great Restaurant Development Holdings Limited)計劃在美國納斯特克交易所上市，股票代號為「HPOT」，計劃發售200萬股，每股發行價4美元至6美元，預期集資800萬至1200萬美元(約6240萬至9360萬港元)，市值約1.03億美元(約8.03億港元)。
據其官網介紹，一品雞煲火鍋為一家中式連鎖餐廳，以「一品雞煲火鍋」為品牌，專營各式特色雞煲。首間餐廳於2011年6月在荃灣眾安街開幕，現已於港九新界營運7間分店(3家位於新界、3家位於九龍半島、1家位於香港島)。資料顯示，該集團曾於2019年及2020年在港申請上市。
招股書顯示，一品雞煲於2022年及2023年收入分別為1300.87萬美元和2048.34萬美元；淨利潤則分別為47.6萬美元和341.65萬美元。截至今年6月底，收入833.5萬美元、盈利44.09萬美元。今次集資將用於拓展分店及網絡、建設新食品廠房、訓練中心、提升品牌知名度及一般營運等。
目前一品雞煲由創辦人羅兆明及朱德華各佔一半股權，而今次發售200萬股中，160萬股為新股、40萬股為羅兆明及朱德華旗下公司出售的舊股。一品雞煲成功上市後，羅兆明及朱德華二人仍各持45.15%股權或930萬股。一品雞煲過去兩年四度派息，合共514.13萬美元(約4010萬港元)，計劃上市前再派120萬美元(約936萬港元)股息，意味羅兆明及朱德華二人共袋股息634.13萬美元(約4946.21萬港元)。