菲律賓炸雞連鎖店快樂蜂(Jollibee)母公司快樂峰食品,收購本港知名點心店添好運剩餘8%股權,作價2020萬新加坡元(約1.18億港元)。
快樂峰食品在菲律賓證券交易所發公告,指已達成有關協議,交易完成後,公司將全資擁有添好運。
該公司表示,會將添好運發展成集團的中餐旗艦品牌。
快樂蜂最先於2018年收購擁有添好運亞太區經營權的Titan的45%股權,進軍區內中式點心市場,其後再從其他投資者手中買入更多股份,持股量增至92%。
添好運目前在全球11個市場設有80間店舖,其中,在香港設有6家分店。
據添好運官網,添好運由曾任職於四季酒店米芝蓮三星級餐廳龍景軒的麥桂培、以及梁輝強共同創立。兩人在2009年於旺角開設首家點心餐館,當時只有20個座位,一年後,該店即獲米芝蓮評為一星餐廳。他們其後開設更多分店,且每家餐館都獲得米芝蓮星級榮譽,曾被稱為全球最親民的米芝蓮星級餐廳。