投資推廣署宣布,該署協助的內地串燒連鎖店木屋燒烤位於旺角的首間燒烤店,將於下周一(15日)正式開業,並計劃於5月在西環石塘咀開設第2間燒烤店,拓展其全球業務版圖。
投資推廣署助理署長蔣學禮表示,歡迎木屋燒烤加入香港蓬勃的餐飲業,並開設兩間門市,這不但反映他們對香港餐飲業充滿信心,亦顯示他們想藉香港拓展國際業務的決心。
木屋燒烤的香港市場負責人陳慧君表示,木屋燒烤在深圳關口店的餐飲及服務,得到香港顧客的支持及認可,為了讓香港顧客乃至世界的顧客能更便利地品嚐到其燒烤及手工啤酒,公司決定在香港開店。香港擁有簡單透明的稅制和低稅率,營商環境優越,且充滿活力,能吸引到世界各地人才,是木屋燒烤走向國際的第一步,也是公司實現「千城萬店」願景的重要跳板。
木屋燒烤已成功進駐北京、上海、廣州,深圳等20個內地城市,直營店超過400間。香港店是負責商業模式規劃和測試品牌全球化的重要基地,為木屋燒烤走向海外積累經驗資產,培養國際化人才團隊。