大家樂(00341)公布中期業績，截至9月底止，盈利2億元，按年升逾84%。若撇除政府因應新冠肺炎疫情提供的資助，集團股東應佔溢利約為去年同期三倍，每股基本溢利34.6仙，派中期息每股15仙，按年增加50%。
期內，收入43.2億元，按年升近11%。整體毛利率12.1%，按年增加3.3個百分點，因積極控制營運成本，提升生產力及加強供應鏈管理。
香港業務收入升逾10%至35.4億元，利潤貢獻升約27%至3.2億元。其中，大家樂快餐同店銷售增長5%。內地業務收入升逾13%至7.7億元，利潤貢獻升28%至9860萬元，同店銷售增長11%。
集團表示，速食餐飲業務顯著回升，因餐單設計得宜，加上成功的品牌企劃和營銷活動，令用餐次數增加，並帶動平均消費上升。日間各市段生意增幅理想，但由於市民生活習慣改變，疫情後外遊人數多於入境旅客，晚市銷售雖然已大幅回復，但相比疫情前水平，業務仍有增長空間。
截至9月30日，集團於香港擁有383間門店，半年淨增7間，內地擁有160間門店。
大家樂表示，儘管經濟全面復甦尚需時日，仍對下半年表現及前景審慎樂觀。香港業務方面，數碼化將繼續成為策略性推動收入增長的主要動力，吸納年輕新顧客並建立品牌歸屬感。內地方面，門店網絡的擴張步伐穩定且有序進行，仍是集團未來發展的策略重心。鑑於 二、三線城市業務發展成功，會加大門店密度以提升滲透率。