環境及生態局局長謝展寰上周三（12日）宣布，基於必須作有效預先防範的原則，計劃一旦日本啓動排放廢水，會即時禁止源自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野和埼玉10（都）縣的水產品進口，包括所有活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產品、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻。
相關報導：謝展寰：一旦日本排核污水 政府即禁東京、福島、千葉等10都縣水產品進口
行政長官李家超今日（21日）應要求會晤日本駐港總領事岡田健一，並表達香港特區政府對日本福島核廢水排放計劃的高度關注，會以保障香港食物安全和公眾健康作第一考慮，謝展寰亦同場會面。李家超表明，如日方一意孤行，特區政府必須採取措施保障香港的食物安全和市民的健康。
李家超指出，日方計劃無間斷式大量排放核廢水到海上，時間長達30年之久，做法史無前例，對食物安全和環境影響造成沒法排除的風險。他強調，措施細節是必須和必要的，已由環境及生態局局長較早前公開宣布。特區政府會密切注意事態發展，願意與日方保持溝通。
政府又指，除了禁止相關（都）縣水產品進口外，食物環境衞生署轄下食物安全中心亦會於進口及零售層面把關，繼續加強對日本進口食品的檢測，並按風險評估的結果適時調整相關監測工作。當局稱，事實上，食安中心已於6月中起全面提升就日本進口食品的檢測範圍，檢測所有由日本進口的水產品及加強檢測其相關的加工食品。