本港正討論如何應對日本將於夏天把福島第一核電站的核污水在經稀釋後排入海洋，有議員就建議應全面禁止日本食品進口本港。日本餐飲集團Zensho控股正值港府擬進一步管制日本食品之際，在香港開設首間HAMA-SUSHI（濱壽司）迴轉壽司，並於今日（29日）正式開張，提供多款價格相宜的壽司和日式美食。投資推廣署今日發稿歡迎HAMA-SUSHI來港開店。
Zensho旗下的日式牛肉飯店SUKIYA（食其家）已於2019年進軍香港，至今已有八間分店。香港Zensho董事副總經理林豊樹表示，該公司成功把SUKIYA品牌引入香港，希望再接再厲，為香港引入HAMA-SUSHI壽司品牌，在佐敦開設首間分店。
他續說，「香港是一個國際市場，香港人熱愛日本壽司，有利我們拓展海外業務。我們致力為食客提供價格相宜且安全美味的壽司。」
署理投資推廣署署長蔣學禮表示：「很高興看見有新壽司品牌加入我們蓬勃的餐飲市場，為香港消費者提供更多壽司店選擇。我祝願Zensho在香港的業務蒸蒸日上，並利用香港拓展區內業務。」
根據資料，Zensho控股是日本其中一間頂尖的日本餐飲集團，專門管理食品連鎖餐廳服務。截至今年3月，該公司在日本擁有4524間店鋪，在海外設有5759間門市，其中包括SUKIYA和HAMA-SUSHI等的品牌。
根據HAMA-SUSHI日本官方網站的資料，HAMA-SUSHI在日本有逾500間分店，聲稱是全日本規模最大、店舖最多的壽司連鎖品牌。
另外，由於預約人數眾多，昨日HAMA-SUSHI香港的網上預約一度出現問題，要進行系統維護，今日已重新提供網上預約服務。
