消息指，最低工資委員建議將最低工資水平上調至40元，加幅約6.7%。如獲行政會議通過，明年5月起將會實施。
最低工資委員會據悉已經完成檢討最低工資水平，勞資雙方達成共識，同意將現時每小時37.5元，上調約6.7%，至整數40元。
勞工處早前表示，最低工資委員會將於今年10月底前，向行政長官會同行政會議提交有關法定最低工資水平的建議報告。
叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍向本網表示，旗下公司大部份職位的最低工資時薪都遠超過$40，認為對他公司沒有甚麼影響。不過他亦指「聽到飲食業界裏面有聲音表示擔心」，由於生意不理想導致收入減少，而且食材價格有上升，擔心最低工資調升會有帶頭作用，進一步影響飲食業界經營。