受熱浪侵襲，歐洲目前正處「500年來最嚴重的乾旱」，據歐盟的全球乾旱景觀平台（Global Drought Observatory）報告，逾6成歐洲地方土壤乾涸，影響農作物生長，與過去5年相比，估計玉米收成平均將跌16%、大豆跌15%。
歐洲今年繼冬、春降雨降雪不足後，夏季再遇數月熱浪侵襲，加劇缺水問題，不少地區河流水量和水庫村水量減少。情況到8月初進一步惡化，當中牽涉英國、法國、義大利和匈牙利等多個歐洲南部國家。
歐盟的觀測報告顯示，歐洲近3分2的地區處於乾旱警戒或警報狀態，有47%的地區面臨乾旱風險，土壤水分明顯不足；另有17%的地區處於更嚴重的警報狀態。歐盟委員會發言人巴爾克（Johannes Bahrke）表示，這場旱災可能是「500年來最嚴重的一次」。
極端乾旱天氣同時影響農作物收場，加之俄烏戰事持續，糧食危機恐進一步加深。歐盟預料，今年的玉米和大豆等糧食產量，會較過去5年平均值下跌12%和16%。今年的飼料用玉米產量較5年前相比，料將減少16%，大豆和向日葵的產量預計將分別下降15%和12%。
有聯合國官員警告，全球食品價格上漲，以及氣候緊急情況引發的商品短缺，正威脅破壞全球經濟的穩定。
為應對乾旱，多國早前已宣布不同程度的制水措施，位於德國的萊茵河也因航運量減少而影響物流供應，運煤能力減少亦牽連發電站缺煤產能，能源危機進一步加劇。
報告預測，到今年11月以前，毗鄰地中海的歐洲地區會比往年同期「更暖和、更乾燥」；8月至10月，歐洲部分地區或迎來正常水平的降雨，但雨量並未足以完全緩解旱災。