政府統計處今日（3日）發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字。今年第二季的食肆總收益價值的臨時估計為220億元，按年下跌5.5%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計為74億元，按年下跌2.3%。扣除其間價格變動的影響後，今年第二季的食肆總收益以數量計的臨時估計按年下跌8.6%。
按食肆類別分析，以價值計，中式餐館的總收益按年下跌7.4%；非中式餐館的總收益益按年下降5.8%；快餐店的總收益益按年減少2.4%；酒吧的總收益益按年下滑14.9%；雜類飲食場所的總收益益按年挫2.8%。
經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計按季上升51.0%；今年上半年食肆總收益以價值計按年下跌13.6%。
政府發言人表示，受惠於本地疫情大致緩和、社交距離措施繼而逐步放寬及消費券計劃的提振作用，食肆業務在第二季顯著改善。經季節性調整後，食肆總收益價值較上一季的低位強勁反彈51%，按年跌幅也大幅收窄至5.5%。
展望未來，發言人指出，政府即將發放的第二輪消費券將有助支持消費需求。然而，往後的食肆業務亦將視乎本地疫情發展，以及金融狀況收緊對市民消費能力和氣氛的影響。社會各界仍須與政府齊心合力，令本地疫情維持受控。