政府今日下午將宣布第五輪防疫基金，不少業界代表紛紛訴苦，道出在疫情下辛酸。香港餐飲聯業協會會長黃家和則指，港府早前禁止晚市堂食，雖有機會下周四（20日）重開，但他已「打定輸數」，不抱希望，擔心不少前線員工手停口停，難過農歷新年。
黃家和指出，自政府禁晚市堂食，食肆日均生意損失1.5億元，雖然仍有外賣生意支撐，但借「盤菜」作喻，指大眾以往農歷新年出外吃飯，一圍酒席平均6,000至7,000元，現在外賣盤菜卻只得數百至一兩千元，酒樓收入分別明顯。
他擔心，若狀況持續，會有不少前線餐飲員工失業，又指即使午市維持持堂食，幫助亦不大，舉例指有食肆午市推「龍蝦餐」，促銷後只售晚市半價，但依然無人問津，又稱日前到西貢視察，「酒樓大水缸放百多隻龍蝦」，沒有人購買。