13/12/2021 13:33
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中國|發改委:2025年建成冷鏈食品追溯管理平台

國家發改委提出,到2025年建成全國冷鏈食品追溯管理平台,實現多層次、多系統、跨區域冷鏈物流追溯閉環。

發改委經濟貿易司副司長張江波表示,冷鏈物流是減少農產品產後損失和食品流通浪費的重要手段;是支撐農業規模化產業化發展,促進農業轉型和農民增收,助力鄉村振興的重要基礎;在雙循環中的地位和作用十分重要。

張江波表示,《「十四五」冷鏈物流發展規劃》圍繞「6+1」重點品類,包括肉類、水果、蔬菜、水產品、乳品、速凍食品等生鮮食品,以及疫苗等醫藥產品,聚焦制約冷鏈物流發展的突出瓶頸和痛點難點卡點問題,對「十四五」時期冷鏈物流發展作出全面部署,是推動當前和今後一個時期冷鏈物流高質量發展的頂層設計和系統指引。

商務部流通發展司副司長李剛在新聞發布會上提出,鼓勵第三方社會化冷鏈物流企業發展,推動冷鏈雲倉、共同配送、零擔物流等模式推廣應用,提高冷鏈資源綜合利用率。截至目前,已累計支持新增冷庫庫容600餘萬噸,全國超過70%的農產品批發市場建有冷鏈設施。

下一步,將在產地就近建設改造集配中心、冷庫、產地倉等設施,增強產地商品化處理和錯峰銷售能力。

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