【內容行銷法】從公路到餐桌：世界聞名的輪胎公司米芝蓮，為什麼要出版美食旅遊指南？

米芝蓮公司為世界聞名的輪胎公司，其每年出版的《米芝蓮指南》(Le Guide Michelin)，更被譽為「美食旅遊聖經」，但為什麼一家輪胎公司要出版美食旅遊指南呢？

第一本《米芝蓮法國指南》於1900 年8 月面世，由1895 年發明了第一條汽車輪胎的兩位米芝蓮創辦人Andre 和Edouard Michelin 創立。初時是免費派發，為專業司機提供使用和維修輪胎貼士、街道圖、油站、酒店和維修站等各種實用資訊，以推動汽車業及輪胎業務的發展，後來演變成介紹優質餐廳及酒店的指南。

別讓產品局限你的創意

米芝蓮公司由愛德華•米芝蓮 (Édouard Michelin)和安德烈•米芝蓮(André Michelin)兄弟於1889年創立，位於法國中部，專門生產輪胎以及橡膠製品，然而起初，大部分的民眾買不起車子，更不用說買輪胎了，所以輪胎的銷情並不理想。

借美食旅遊指南激發富人買車的欲望

第一本《米芝蓮指南》於1900年出版，到了1920年，每本2美元的指南銷售量已將近10萬本。到了1930年代，《米芝蓮指南》已享譽國際，《紐約客》（The New Yorker）誇獎它內文的廣告不使人反感，刊登得「恰到好處」。

紅色《米芝蓮指南》收錄食宿資訊，綠色指南介紹景點、行程規劃,達到「激發人買車」的目的。1931年，大眾所知的星評制度正式出現：一顆星星表示：廚藝不錯，路上可順路拜訪的餐廳(Very good cooking)；兩顆星星表示：精湛的廚藝，可以在旅途中繞道去品嘗(Excellent cooking)；三顆星星表示：頂尖的廚藝，值得專程前去享用佳餚(Exceptional cuisine, worth the journey)。

隨著全球化的發展，於2001年，米芝蓮公司發行線上版的《米芝蓮指南》。為了拓展海外市場，第一本美國版《米芝蓮指南》於2005年問世，地點從紐約市開始，進而往芝加哥、舊金山擴張；2007年，在東京推出了日文和英文兩個版本的指南，開啟亞洲市場；2015年，巴西版正式出現，介紹位在里約熱內盧的餐廳，拓展南美版圖。