Starbucks的成功除了在於其提供的優質咖啡，以及做事異常勤奮的CEO以外，其對待客人的態度亦是值得企業學習的地方。你只需購買一杯咖啡，便可以安坐在Starbucks裏一整天，沒有店員會來請求你離開，把座位讓給其他新來的客人。
原來這除了是對客人的尊重以外，亦是一種明蝕暗賺的戰術。沒有入座時間限制的政策開頭並不被業界看好，一般認為會降低自己的銷售量，是在做蝕本的生意。但這種生意手法卻為Starbucks帶來了無限的成功。
由於沒有入座時間限制，客人都喜歡在這裡與三五知己聊天或者談生意，結果，星巴克不用聘請臨時演員，每天都幾乎有人山人海的效果。事實上，這間咖啡店的真正目標客群是外賣客，如果客人經過這間咖啡店，看到店內客似雲來，對這間咖啡店的信心自然大增，於是吸引更多人光顧。
情況就如為何人們情願排隊數小時去品嘗美食，也不想走進一間空無一人的餐廳。如此一來Starbucks其實是吸引了更多外賣客人，外賣客人拿着自家的咖啡杯本身也是一個移動的廣告，於是Starbucks便快速取得極高的知名度。
這種以靠客人本身來營造出人山人海的戰術不但在Starbucks開初經營困難的時期給予了極大的幫助，令他們在短短2年來便成為該區知名度最高的咖啡店。如今這種做法仍被Starbucks保留了下來，成為了一種企業的文化。
Text by Fortune Insight
