在某些產業中，尤其是飲食業，商品大份與小份之間的成本基本無差別。
比如咖啡，大杯與小杯之間的成本差距幾乎可以忽略不計，但是定價卻相差甚遠。
商家為了促銷，常在促銷手段玩點花樣。
假設星X克咖啡館推出一款咖啡：大杯（620ml）100元，中杯（500ml）80元，小杯（380ml）60元。
理性之選應是「小杯」。除非是對咖啡特別上癮的人士，小杯一般已經可以滿足需求。
但是，事實上在「大杯」和「小杯」兩個參照值的作用下，大部分人認為選擇「中杯」才是最穩妥的。
所以，人們經常選擇「中庸之道」，而忘記了真實的需求。
我們在買飲料或其他消費品的時候，經常有大、中、小三種型號，很多人會在價格比對的刺激下，選擇中號商品。
我們把這種選擇「中庸之道」而忘記了真實的需求的現象稱為「中杯效應」
行為經濟學家特韋斯基通過實驗證明：
如果 A 優於 B，大家通常會選擇 A。
但是，如果 B 碰巧優於 C ，而且其優點 A 是沒有的，那麼許多人就會選擇 B。
其主要的理由就是與 C 相比，B 的吸引力顯著加強了。
Extracted From：賭客信條
Text By Fortune Insight
