域塔物流科技(美：RITR)昨日(9日)舉辦「域塔全球食品供應鏈生態大會」，會上宣佈與中國休閒餐飲供應鏈龍頭「杭州鮮沐科技」簽署戰略合作協議。雙方聯手，共同打造全球休閒餐飲代幣化智慧供應鏈生態系統，攜手開啟餐飲產業的數位金融新時代。
根據協議，域塔與鮮沐將成立面向香港及海外市場的合資公司，結合域塔的國際物流生態平台、智慧冷鏈設施及區塊鏈 RWA（Real World Asset，「實體資產」）代幣化技術，融合鮮沐先進的數字採購平台與供應鏈管理能力，推動休閒餐飲供應鏈的全面數位化、金融化與全球化布局，打造全球首個「AI驅動的智慧餐飲供應鏈平台」。
合作將助力雙方在國際多個新興和成熟市場拓展業務，尤其是東南亞、中東等區域，推動全球中餐產業數字化轉型。鮮沐已在中國 120 多個城市建立覆蓋，服務超過 30 萬商戶，作為休閒餐飲供應鏈的關鍵參與者，正積極推動全球化布局，拓展國際供應鏈生態系統。
域塔主席兼行政總裁陳建中先生表示：「鮮沐科技在茶飲、烘焙、咖啡三大板塊表現出色，特別是餐飲標準化供應鏈的建設，由源頭開始就建立完善系統，這正是域塔物流科技的發展方向。集團在美國上市後積極推動國際化，協助內地高新科技及供應鏈企業拓展海外市場。結合我們在香港投資的大型自動化冷庫項目，與鮮沐的內地供應鏈。」
鮮沐科技 COO 楊晗女士表示：「透過今次合作，我們對未來的識別和判斷達成高度共識。無論是數字化引領，還是 AI 智慧引領的全鏈路食品及供應鏈建設，以及將先進思路和方案輸出到全球市場，我們都有一致的願景。更重要的是，雙方均以生態思維連結更多合作夥伴，共同搭建完整的供應鏈生態系統，為行業發展注入新動力。」