美國疾病控制與預防中心(CDC)周二(22日)表示,當地麥當勞(美:MCD)出售的漢堡包Quarter Pounder(港稱「足三兩」),涉因大腸桿菌引發大規模食物中毒,在10個州份造成至少49人不適,當中1人死亡。據《路透》報道,事件中涉及的大腸桿菌O157:H7菌株。麥當勞股價盤挫5.8%。
中毒個案分佈在科羅拉多州、內布拉斯加州、懷俄明州、愛荷華州、堪薩斯州、威斯康辛州、密蘇里州、蒙大拿州、俄勒岡州、猶他州;當中以科羅拉多州最為嚴重,錄27宗,包括一名長者死亡,亦是至今唯一的身亡個案。
CDC指,這宗中毒案由上月27日開始,直至本月11日,已共錄得49人中招。病人都帶有相同大腸桿菌菌株,並全部進食該連鎖快餐店的「足三兩」漢堡包。目前未完全確定漢堡包中何種成分導致人們受感染。農業部、食品及藥物管理局,以及州衛生官員正調查事件。
麥當勞發聲明表示:「初步調查顯示,引發食物中毒的食材可能與漢堡包中使用的洋蔥條有關;涉事洋蔥條是向為三個配送中心提供服務的單一供應商採購。」聲明又指,受影響州份的門市已停用有關洋蔥絲和牛肉餅,同時下架「足三兩」漢堡包。