上星期老前輩番新工，想約佢飲茶食個飯，可惜最近疫情有反彈嘅跡象，唔係太敢去餐廳食飯。老前輩話唔洗驚，可以去Lisa姐間樓上餐廳。佢間餐廳家陣靜到連烏蠅飛過都聽到，基本上包場。間餐廳位於港島核心區域，樓上鋪。我同老前輩上到去坐底，侍應放低兩杯水，食足兩個鐘，全場得我地兩個人。
蝕錢蝕到冇曬感覺
Lisa姐係老前輩嘅舊拍擋，本來都係做開投資，人緣很好。後來Lisa姐有幾個金主想開餐廳集團，兩年前就辭咗職租咗個市區樓上位，開始實踐佢人生第二春。靚女熟客多，開頭都幾好生意，中間遇到示威就唔多講，最近基本蝕錢蝕到無感覺。老前輩問點解唔執左佢，輸金主錢無咩所謂，唔似佢性格。Lisa姐之前出名冷艷絕情，斬得快，好世界，Exit最緊要。
投資第一原則最緊要守紀律
無論做股市投資，或者PE投資，師父都教落，千萬唔好無退路。就好似打仗咁，未打之前，就要諗定點撤退。買股票要Set止蝕位，做PE要傾好上唔到市點Exit。如果太過淡定，發生突變，情況不如理想時，就會企咗係度，輸到見骨，逆來只可順受。最緊要保住本金，因為留得青山在，哪怕冇柴燒。
執笠不是一個人的問題
Lisa姐話佢計過，又同業主傾過減租，可惜唔成功，理性下應該家下執咗佢，因為睇數永遠最客觀。做投資好多時係一個人嘅事，話走就走。但營運就好似渣住隻船，上面有好多人，有股東，有供應商，有員工，好多都係共事咗好耐嘅朋友。作一個領袖，係危機面前放棄班伙記，接受唔到。佢話業主無人情，但佢唔可以無義氣。
業主和租戶的共生關係
Lisa姐吹咗陣水就番左入廚房，呢個時候我同老前輩討論，其實作為一個業主，應唔應該減租，而疫情之下，幫助中小企嘅責任，到底係政府，還是業主?老朋友無正面回答，反問我有冇試過腸敏感。佢話佢年少時工作壓力大，飲食不節制，搞到好易肚漲肚瀉。腸胃結構複雜，胃係上游，腸係下游，如果消化不良，其實都係一齊受罪。
棺材一釘大家都玩完
老前輩又話，其實腸胃好多時都無選擇，原因係大多時候係飲食問題，即係禍從口入。如果你食親都係好油膩嘅野，又煙又酒，平時唔食下生果蔬菜，咁你唔出事就奇。後來佢開始戎口，腸敏感嘅情況就消失。不過佢話有另外一啲朋友腸胃唔好，係因為天生條腸比人懶惰，點戒口都無用，最緊要食完飯去散下步運動下。整個人都係一個複雜嘅「共生系統」，無論邊一度出現問題，都會影響其他器官。因為到死個日，棺材一釘，大家都玩完。我話你係咪講緊香港，佢就話講緊養生，同埋年紀大工作上都要轉型。
其實人人都可以係Lisa姐
說到此事，Lisa姐整好咗野食出來俾我地。我同老前輩都點咗個最貴嘅午市套餐。老前輩埋單時仲俾多咗500蚊貼士，Lisa姐感動到抱咗佢一下，差D咀佢一啖。我問佢做咩咁闊佬，佢話Lisa姐對員工有義氣，唔炒人死頂，作為舊拍檔，又點可以唔支持下佢。我問老前輩，你係咪想收買Lisa姐，第日請番佢幫手。佢又唔答我，只話家陣啲千年人蔘好抵買。
