本地飲食及生活品牌DayDayCook（日日煮）早前宣布以特殊目的收購公司（SPAC）合併形式赴美國上市。據《明報》報導，該公司保薦人、諾圻投資創始人兼首席執行官王幹文稱，由於日日煮擁有不少內地業務，在中美關係緊張下，美證交會（SEC）審查更小心和全面，因此估計需時會較長。他又補充，一般SPAC上市過程需時約4個月。
資料顯示，日日煮主要透過直播煮食教學銷售餸菜包（Ready-to-Cook）等產品，目前主要市場集中於內地，直播平均觀眾達6000萬人次，而曾光顧的消費者（Paid Costumer）則約340萬人次。據估計，日日煮估值約為3.77億美元（約29.33億港元）。